Ingredientes:

  • 2 envelopes de gelatina sem sabor
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água fervente
  • 1 xícara (chá) de água gelada
  • 1 colher (chá) de essência de coco
  • Coco ralado para decorar

Modo de fazer:

  1. Coloque a gelatina, no liquidificador, com a água quente e mexa até dissolver completamente.
  2. Junte a água gelada o açúcar e a essência.
  3. Bata em velocidade máxima até que fique firme e tenha triplicado o volume.
  4. Coloque em forma untada com margarina e leve à geladeira por cerca de 4 horas.
  5. Corte em cubos e passe-os no coco ralado.

 

Dica:  Para obter uma Maria-mole firme e gostosa é muito importante dissolver a gelatina completamente em água fervente antes de acrescentar o açúcar.

Publicidade