Manteiga de Garrafa

Ingrediente:

  • Nata

Modo de fazer:

  1. Coloque a nata em uma vasilha de vidro ou plástico e bata com uma colher de pau até formar um creme.
  2. A partir daí começa a soltar o soro, que você vai retirar.
  3. Para retirar todo o soro existente, coloque água no vasilhame onde está o creme e retire o soro até ficar somente o creme (isto acontece quando a água sair bem limpa).
  4. Leve ao fogo baixo até derreter e se transformar em num líquido de cor amarela e transparente.
  5. Coe e transfira para um recipiente, de preferência, de vidro.

2 comentários sobre “Manteiga de Garrafa

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