Ingrediente:
- Nata
Modo de fazer:
- Coloque a nata em uma vasilha de vidro ou plástico e bata com uma colher de pau até formar um creme.
- A partir daí começa a soltar o soro, que você vai retirar.
- Para retirar todo o soro existente, coloque água no vasilhame onde está o creme e retire o soro até ficar somente o creme (isto acontece quando a água sair bem limpa).
- Leve ao fogo baixo até derreter e se transformar em num líquido de cor amarela e transparente.
- Coe e transfira para um recipiente, de preferência, de vidro.