Receita tradicional de mantecal, um biscoitinho super gostoso, com recheio de goiabada e massa leve que derrete na boca!

É uma guloseima tão especial que a vovó guardou a receitinha a sete chaves!  rsrsrs

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Mas, você quer saber qual o segredinho dos biscoitinhos da vovó?  O Saúde Vida Total vai contar! Ficou curioso?  Então, leia o passo a passo dessa delicinha – é super fácil de fazer!

Tempo de Preparo: Até 1h
Serve:  Até 10 porções

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Ingredientes:

  • 500 g de açúcar
  • 500 g de gordura vegetal hidrogenada
  • 700 g de farinha de trigo
  • 200 g de goiabada cortada em cubinhos
  • Baunilha a gosto

Modo de fazer:

  1. Em uma tigela misture o açúcar com a gordura, adicione, aos poucos, a farinha de trigo e misture com as mãos até formar uma massa homogênea.
  2. Retire uma porção da massa com o auxílio de uma colher de café e faça bolinhas.
  3. Pressione com o dedo no centro da bolinha formando uma depressão e preencha com
    um pedaço de goiabada misturada com essência de baunilha.
  4. Leve para assar em forno médio por cerca de 25 minutos e quando estiverem douradas, desligue o forno.
  5. Deixe esfriar, desenforme e sirva.
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