Receita tradicional de mantecal, um biscoitinho super gostoso, com recheio de goiabada e massa leve que derrete na boca!
É uma guloseima tão especial que a vovó guardou a receitinha a sete chaves! rsrsrs
Mas, você quer saber qual o segredinho dos biscoitinhos da vovó? O Saúde Vida Total vai contar! Ficou curioso? Então, leia o passo a passo dessa delicinha – é super fácil de fazer!
Tempo de Preparo: Até 1h
Serve: Até 10 porções
Ingredientes:
- 500 g de açúcar
- 500 g de gordura vegetal hidrogenada
- 700 g de farinha de trigo
- 200 g de goiabada cortada em cubinhos
- Baunilha a gosto
Modo de fazer:
- Em uma tigela misture o açúcar com a gordura, adicione, aos poucos, a farinha de trigo e misture com as mãos até formar uma massa homogênea.
- Retire uma porção da massa com o auxílio de uma colher de café e faça bolinhas.
- Pressione com o dedo no centro da bolinha formando uma depressão e preencha com
um pedaço de goiabada misturada com essência de baunilha. - Leve para assar em forno médio por cerca de 25 minutos e quando estiverem douradas, desligue o forno.
- Deixe esfriar, desenforme e sirva.