Manjar de Coco

Ingredientes:

  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor

Calda

  • 200g de framboesa (comprada em pacote, congelada)
  • 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de fazer:

  1.  Dissolva a gelatina conforme no verso da embalagem.
  2. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  3. Coloque numa fôrma refratária e leve à geladeira até endurecer.

Calda

  1. Leve as framboesas ao fogo até que as frutas estejam bem molinhas e a calda ligeiramente grossa.
  2. Após desenformar o manjar cubra com a calda.

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