Ingredientes:  

  • 1 peça de maminha
  • 1 colher de (sopa) de óleo
  • 1 tablete de caldo de carne
  • Sal a gosto (se necessário)
  • 4 cebolas médias cortadas em rodelas

Modo de fazer:

  1. Na panela de pressão coloque o óleo, a metade das cebolas cortadas em rodelas, a maminha e o restante da cebola em cima da carne.
  2. Esmigalhe o caldo de carne e ponha-o sobre a última camada de cebola.
  3. Se optar por usar sal passe-o (a gosto) em volta da carne.
  4. Após pegar pressão conte aproximadamente 30 minutos.
  5. Desligue e deixe sair a pressão.
  6. Sirva a carne fatiada com o molho de cebola que sobrou no fundo da panela.
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