Macarrão com Salsicha de Frango e Legumes

Tempo de Preparo:  Até 30min
Serve:  Até 4 porções

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Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola picada
  • 2 tomates sem pele e sementes picados
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 1 cenoura cortada em cubos
  • 6 salsichas de frango cortada em tiras
  • 1 pimentão verde pequeno picado
  • Sal e pimenta a gosto
  • 400 g de macarrão cozido al dente
  • Queijo ralado a gosto

Modo de fazer:

  1. Antes de mais nada coloque o óleo em uma panela e leve ao fogo para aquecer.
  2. Em seguida adicione o alho e a cebola e deixe dourar.
  3. Logo depois junte o tomate e deixe refogar até desmanchar um pouco.
  4. Então agregue o milho, a cenoura, o pimentão e deixe refogar por mais 5 minutinhos.
  5. Posteriormente acrescente a salsicha, tempere com o sal, a pimenta e adicione o macarrão.
  6. Então misture delicadamente e desligue o fogo.
  7. Por fim coloque em uma travessa, polvilhe o queijo ralado e sirva em seguida.

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