Ingredientes:

  • 1 pacote de macarrão penne, parafuso, ou gravatinha
  • 1 caixinha de extrato de tomate
  • 2 caixinhas (a mesma medida da caixinha do extrato de tomate) de água
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 cebola média picada
  • 3 gomos de calabresa picados em rodelas finas
  • Sal a gosto
  • Óleo ou azeite para refogar a cebola e a calabresa

Modo de fazer:

  1. Em uma panela de pressão doure a cebola e a calabresa.
  2. Adicione o sal, o molho, o macarrão e o creme de leite.
  3. Acrescente as 2 medidas de água, se o macarrão não tiver completamente coberto, coloque mais água.
  4. Misture bem.
  5. Adicione o sal e fechar a panela.
  6. Deixe cozinhar por 5 minutos após pressão.
  7. Polvilhe queijo ralado e bom apetite!
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