O macarrão ao molho de camarão é uma ótima delicioso e uma ótima pedida para servir durante um almoço ou jantar especial.
Isso porque o camarão é um fruto do mar super gostoso – é um ingrediente sofisticado que deixa qualquer prato elegante, além de ser bem acessível.
Além disso quando adicionado às refeições o sabor do prato é garantido e sucesso absoluto, pois garante sofisticação e praticidade.
Ademais é uma refeição muito simples de fazer e você já pode comprar o camarão limpo! Não é demais?
Portanto, agora não há mais desculpas para deixar fazer uma refeição saborosa por falta de tempo!
Certamente você vai se surpreender com o resultado desta receita! E então, bora pra cozinha?!
Macarrão ao Molho de Camarão
Tempo de Preparo: Até 40min
Serve: Até 8 porções
Ingredientes:
- 1 kg de macarrão tipo espaguete – cozido al dente
- 2 kg de camarão limpo e lavado com suco de 1 limão
- 1 lata de milho
- 1 molho de tomate peneirado
- 2 dentes de alho ralados
- 1 cebola relada
- 3 colher de azeite
- 2 caldos de legumes
- Sal a gosto
- Salsinha para polvilhar
Modo de fazer:
- Antes de mais nada coloque o azeite em uma panela e leve ao fogo para aquecer.
- Logo que o azeite esquentar junte a cebola e o alho e deixe até dourar.
- Em seguida acrescente o camarão e frite-o até que fique com uma cor rosada.
- Logo depois junte o molho de tomate e os caldos de legumes – mexa bem até dissolver os caldos.
- Então agregue o milho, mexa, adicione um copo de água e deixe cozinhar.
- Assim que o caldo engrossar junte o macarrão e misture com cuidado para não esmagar o macarrão.
- Por fim na hora de servir polvilhe a salsinha.
Dica: Não deixe o macarrão cozinhar demais, cozinhe apenas o suficiente para que o macarrão mude de cor, caso contrário, o camarão pode ficar borrachudo.