A receita linguiça no melaço de cerveja é um petisco  delicioso que vicia – é daquele tipo que se come sem parar!

Isso porque as receitas feitas à base de linguiça ficam super saborosas e com um cheirinho irresistível – é impossível não sentir água na boca!

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Além disso o embutido é um ingrediente de custo barato e bastante versátil – existem mil e uma maneiras de preparar, desde pratos mais simples aos mais elaborados.

E, o melhor de tudo é que é muito fácil de fazer, fica pronto rapidinho e os ingredientes são apenas três! Não é demais?

E ainda tem mais – o petisco combina bem com um queijinho, um pãozinho e com tudo aquilo que a imaginação permitir, é gostoso demais!

O que você está esperando para fazer agorinha mesmo e surpreender a todos com muito sabor?!  Não perca mais tempo!

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E então, bora pra cozinha?!!

Linguiça no Melaço de Cerveja

Tempo de Preparo:  Até 40min
Serve:  Até 8 porções

Ingredientes:

  • 250 g de linguiça defumada – da fininha
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 1 lata de cerveja tipo Malzbier – cerveja preta

Modo de fazer:

  1. Antes de mais nada corte a linguiça em fatias – não muito finas.
  2. Em seguida coloque em uma panela e misture o açúcar mascavo e a cerveja.
  3. Logo depois leve ao fogo baixo para caramelizar, mexa de vez em quando, para o melaço não queimar ou ficar puxa-puxa demais.
  4. Então deixe a mistura no fogo até reduzir – cerca de 40 minutinhos – o  ponto ideal é quando o caramelo encorpar, porém, um pouco mais líquido que uma calda para pudim.
  5. Assim que alcançar o ponto correto retire do fogo e sirva.

 

 

 

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