Lasanha à Bolonhesa de Presunto e Queijo
Tempo de Preparo: Até 40min
Serve: Até 10 porções
Ingredientes:
- 1 pacote massa grande para de lasanha
- 1 kg de carne moída
- 500 g de muçarela
- 1 seleta de legumes
- 1 vidro de azeitonas
- 300 g de presunto
- 1 lata de milho cozido
- 1 pimentão vermelho picadinho
- Salsinha a gosto
- 1 lata de molho de tomate
- Cebola, alho, temperos e sal a gosto
Modo de fazer:
- Em primeiro lugar cozinhe a carne moída com o alho e a cebola em uma panela até a água secar um pouco.
- Em seguida adicione o sal, os outros temperos e um pouquinho de molho pronto – só para umedecer um pouco.
- Logo depois coloque o pimentão, o cheiro verde, o milho e reserve.
- Então prepare um molho de tomate com alho, cebola e sal, deixe cozinhar até incorporar e reserve.
- Por fim cozinhe a lasanha, uma a uma, em água fervente.
Montagem
- Primeiramente em um refratário coloque a lasanha, a carne, o presunto, a muçarela e um pouquinho de molho.
- Em seguida espalhe e tenha cuidado para não colocar molho em excesso.
- Então repita o procedimento até acabar com todos os ingredientes de forma que o queijo seja a última camada.
- Por fim leve ao forno para gratinar e sirva em seguida.