A lariquinha é uma sobremesa incrivelmente saborosa, fácil de fazer e sucesso absoluto em qualquer ocasião.
Isso porque é uma receitinha refrescante que mescla doce de leite, sorvete e massa de pastel.
Por isso o resultado não poderia ser diferente – é de lamber os beiços! Portanto não perca a oportunidade de conferir o passo a passo da receita.
Faça agora mesmo e arrase! E então, bora pra cozinha?!
Lariquinha
Ingredientes:
- Massa de pastel
- Óleo para fritar
- 200 g de doce de leite caseiro
- 2 bolas de sorvete de creme
- 2 g de canela em pó
Modo de fazer:
- Antes de mais nada corte a massa de pastel em três quadrados de cerca de 10 cm cada.
- Logo depois utilize canudinhos de ferro para fazer canoli e enrole as massas em espiral formando um canudo.
- Em seguida feche as pontas com um pouquinho de água e frite os canudinhos em óleo, a 160º, até dourar e ficar crocante.
- Então coloque os canudinhos, em papel absorvente, pra escorrer e retire os canudinhos do ferro de canoli, ainda morno, para ficar somente a casquinha.
- Logo depois deixe esfriar completamente.
- Em seguida coloque o doce de leite em um saco de confeitar e recheie completamente os canudinhos de ambos os lados.
- Coloque os canudos em um prato e, sobre eles, as bolas de sorvete.
- Por fim polvilhe canela para finalizar e sirva.