Hambúrguer Fondue

Ingredientes:⠀

  • 800 g de carne moída⠀
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto⠀
  • 300 g de bacon fatiado⠀
  • 200 g de queijo cheddar picado
  • 100 g de queijo parmesão ralado⠀
  • 150 g de Catupiry
  • 1/2 caixa de creme de leite
  • Pão, maionese, ketchup e batata frita em palitos

Modo de fazer:⠀

  1. Antes de mais nada em uma tigela misture a carne moída com sal e pimenta.
  2. Em seguida forme bolinhas e faça buracos no meio com ajuda de uma cumbuca pequena.
  3. Logo depois enrole fatias de bacon ao redor delas e coloque em uma forma.
  4. Então leve ao forno médio, pré-aquecido, por 20 minutos.
  5. Misture o cheddar, o parmesão, o Catupiry e o creme de leite em uma tigela.
  6. Em seguida civida entre as cavidades das bolinhas.
  7. Então volte ao forno por 15 minutos.
  8. Por fim retire do forno e sirva com pão, maionese, ketchup e batata frita.

 

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