Ingredientes:

  • 400 g de carne moída
  •  Sal
  •  Pimenta do reino
  • 1 xícara de queijo muçarela ralado
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 ovos batidos
  • 1 xícara de farinha de pão
  • ½ xícara de molho de tomate
  • 4 fatias de queijo muçarela
  • 2 fatias de presunto
  • 2 pães de hambúrguer

Modo de fazer:

  1. Tempere a carne com sal e pimenta do reino, modele em formato de hambúrguer e recheie com queijo muçarela.
  2. Empane na farinha, no ovo e na farinha de pão.
  3. Frite em óleo quente e escorra em papel absorvente.
  4. Coloque em uma assadeira, cubra com o presunto e o queijo.
  5. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 10 minutos ou até que o queijo esteja derretido.
  6. Abra o pão, cubra a base com molho de tomate e adicione o hambúrguer.
  7. Coloque a outra metade do pão e sirva.
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