A geleia de pimenta é uma ótima pedida para mesclar doce e picante através de uma deliciosa e perfeita combinação de sabores.

A receita é deliciosa, tem textura suave, sabor marcante na medida certa e, por isso, muito apreciada por diversos paladares.

A geleia realça o sabor e combina com pratos diversos como torradas, queijos, sanduíches etc.

Ademais a geleia pode ser armazenada em potes para ser degustada quando sentir aquela vontade de um sabor especial ou para ocasiões especiais.

Se você quer surpreender a todos com uma receitinha exótica e fácil de fazer, aprenda como preparar.

Para isso basta seguir o passo a passo da receita logo abaixo e arrasar! E então, bora pra cozinha?

Geleia de Pimenta

Tempo de Preparo: Até 40min
Serve: 200 gramas

Ingredientes:

  • 2 pimentas dedo-de-moça
  • 200 ml de suco de laranja
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 maçã grande ralada sem a casca
  • 1 alho
  • Sal a gosto

Modo de fazer:

  1. Antes de mais nada corte as pimentas ao meio, remova as sementes, pique-as em pequenos cubos e reserve.
  2. Em seguida, adicione em uma panela o suco de laranja, o açúcar, as pimentas picadas, a maçã, o alho e o sal.
  3. Então misture bem até diluir o açúcar.
  4. Logo depois leva ao fogo para cozinha, em fogo baixo, até ficar em ponto de geleia – cerca de 25 minutinhos.
  5. Por fim retire do fogo, espere esfriar e sirva com carnes e torradas.

 

Dica: Se você desejar saiba como preparar uma deliciosa Pimenta Dedo de Moça em Conserva.