Ingredientes:

  • 4 xícaras (chá) de morangos
  • 1 xícaras (chá) de açúcar
  • Suco de 1 limão

Modo de fazer: 

  1. Lave os morangos, retire a parte do cabinho e seque-os com papel absorvente.
  2. Misture o açúcar e o suco de limão numa panela.
  3. Mexa até o açúcar se dissolver.
  4. Leve ao fogo e deixe levantar fervura, mexendo sempre até que a mistura fique uma calda média.
  5. Junte os morangos.
  6. Retire a panela do fogo e deixe descansar por 15 minutos.
  7. Leve ao fogo novamente e cozinhe.
  8. Coloque um pouco da mistura num prato até que esfrie e engrosse, tomando ponto de geleia.
  9. Coloque num pote de vidro, bem lavado, seco e quente.
  10. Tampe bem, limpe e deixe esfriar.
  11. Conserve em geladeira.
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