Ingredientes:

  • 3 cajás
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 1 colher (chá) de canela em pó ou 2 pauzinhos de canela

Modo de fazer:Geleia

  1. Lave bem os cajás e corte-os em pequenos pedaços.
  2. Despreze os caroços e coloque as frutas no liquidificador.
  3. Adicione duas xícaras de água, e deixe bater até que elas dissolvam bem.
  4. Coe e transfira para uma panela.
  5. Acrescente com duas xícaras de açúcar e canela em pó.
  6. Leve a mistura ao fogo baixo e mexa até ficar cremoso, em ponto de geleia.
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