Tempo de Preparo: Até 30min
Serve: Até 6 porções
Ingredientes:
- 2 caixas de gelatina em pó sabor pêssego
- 1 ½ xícara (chá) de água quente
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de suco de pêssego concentrado -use a lata de creme de leite vazia para medir
- 1 lata de pêssego em calda picada – reserve a calda
Modo de fazer:
- Prepare a mousse dissolvendo 1 caixa da gelatina em ½ xícara (chá) da água quente.
- No liquidificador, bata juntamente com o leite condensado, o creme de leite e o suco de pêssego até homogeneizar.
- Despeje em um refratário médio ou em taças individuais e leve à geladeira até endurecer.
- Dissolva a gelatina restante, na água quente, restante.
- Acrescente 1 xícara (chá) da calda do pêssego – se necessário complete com água, e o pêssego picado.
- Despeje sobre a mousse e leve à geladeira até endurecer.