Ingredientes:

  • 2 xícaras de chá de água
  • 1 copo tipo requeijão de açúcar
  • 1 abacaxi descascado e cortado em cubos médios
  • 2 pacotes de gelatina em pó sabor abacaxi
  • 1 lata de creme de leite sem soro gelada

Modo de fazer:

  1. Em uma panela de pressão, coloque a água, o açúcar e o abacaxi.
  2. Tampe a panela e leve ao fogo médio.
  3. Após pegar pressão conte 5 minutos e apague o fogo.
  4. Deixe a pressão sair naturalmente.
  5. Adicione a gelatina e misture até dissolver.
  6. Acrescente o creme de leite e misture delicadamente.
  7. Transfira para um refratário ou taças individuais.
  8. Leve para o congelador por cerca de 30 minutos.
  9. Retire do congelador e guarde na geladeira até a hora de servir.