O franguinho rápido é um prato extremamente fácil de fazer, prático e super saboroso – a receita é feita com a coxinha da asa, também conhecida como drumet.

Inegavelmente o drumet é uma parte do frango deliciosa, versátil e sucesso absoluto em qualquer mesa.

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Portanto, a coxinha da asa pode ser frita, cozida, assada e ainda para preparar um saboroso churrasquinho em dias especiais.

Além do modo de preparo, as variações de tempero fazem toda a diferença no sabor  e qualidade do prato.

Dessa forma a recomendação é temperar a carne com uma boa marinada e deixá-la descansar para absorver o sabor por no mínimo 1 hora. 

No entanto, esta é uma receitinha simples e bem comum na mesa dos brasileiros, mas de sabor acentuado e o melhor de tudo – é fácil de fazer.

Assim, o franguinho rápido faz uma perfeita combinação com arroz branco, feijão preto, purê de batata doce e uma deliciosa saladinha.

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Certamente chega a dar água na boca! Então, que tal experimentar aí em sua casa e se surpreender com o resultado final? Bora pra cozinha?!

Franguinho Rápido

Tempo de Preparo:  Até 1h20min
Serve:  Até 4 porções

Ingredientes:

  • 1 kg de drumet
  • 100 g de catchup
  • 100 g de mostarda
  • 1 pacote de creme de cebola
  • Azeite suficiente para untar

Modo de fazer:

  1. Primeiramente fure o drumet com a ponta de uma faca.
  2. Coloque em uma tigela e misture bem as coxinhas da asa em uma mistura com o catchup, a mostarda e o pacote de creme de cebola.
  3. Em seguida coloque em uma assadeira ou refratário que possa ir ao forno untado com azeite.
  4. Logo após cubra com papel alumínio e deixe descansar na marinada por cerca de 1 hora.
  5. Leve ao forno médio, p´ré-aquecido, para assar por cerca de 1 hora.
  6. No meio do tempo retire o papel alumínio e vire para assar do outro  lado até dourar.
  7. Finalmente retire do forno e sirva.
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