O franguinho rápido é um prato extremamente fácil de fazer, prático e super saboroso – a receita é feita com a coxinha da asa, também conhecida como drumet.
Inegavelmente o drumet é uma parte do frango deliciosa, versátil e sucesso absoluto em qualquer mesa.
Portanto, a coxinha da asa pode ser frita, cozida, assada e ainda para preparar um saboroso churrasquinho em dias especiais.
Além do modo de preparo, as variações de tempero fazem toda a diferença no sabor e qualidade do prato.
Dessa forma a recomendação é temperar a carne com uma boa marinada e deixá-la descansar para absorver o sabor por no mínimo 1 hora.
No entanto, esta é uma receitinha simples e bem comum na mesa dos brasileiros, mas de sabor acentuado e o melhor de tudo – é fácil de fazer.
Assim, o franguinho rápido faz uma perfeita combinação com arroz branco, feijão preto, purê de batata doce e uma deliciosa saladinha.
Certamente chega a dar água na boca! Então, que tal experimentar aí em sua casa e se surpreender com o resultado final? Bora pra cozinha?!
Franguinho Rápido
Tempo de Preparo: Até 1h20min
Serve: Até 4 porções
Ingredientes:
- 1 kg de drumet
- 100 g de catchup
- 100 g de mostarda
- 1 pacote de creme de cebola
- Azeite suficiente para untar
Modo de fazer:
- Primeiramente fure o drumet com a ponta de uma faca.
- Coloque em uma tigela e misture bem as coxinhas da asa em uma mistura com o catchup, a mostarda e o pacote de creme de cebola.
- Em seguida coloque em uma assadeira ou refratário que possa ir ao forno untado com azeite.
- Logo após cubra com papel alumínio e deixe descansar na marinada por cerca de 1 hora.
- Leve ao forno médio, p´ré-aquecido, para assar por cerca de 1 hora.
- No meio do tempo retire o papel alumínio e vire para assar do outro lado até dourar.
- Finalmente retire do forno e sirva.