Tempo de Preparo: Até 1h30min
Serve: Até 10 porções

Ingredientes:

  • 1 kg de frango à passarinho
  • 1/2 kg de batata
  • Alho
  • 1 cebola
  • 1/2 copo de maionese
  • 1/2 copo de requeijão
  • Queijo ralado a gosto
  • Sal a gosto

Modo de fazer:

  1. Tempere o frango com o alho, a cebola e o sal.
  2. Misture a maionese com o requeijão e unte o frango.
  3. Coloque em uma forma e cubra com papel alumínio.
  4. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos.
  5. Cozinhe as batatas por 5 minutos.
  6. Unte-as com a mistura de maionese com requeijão.
  7. Retire o papel alumínio do frango e adicione as batatas.
  8. Deixe por cerca 1 hora ou até que fique dourado, virando de vez em quando.
  9. Antes de apagar o fogo, jogue queijo ralado em cima e deixe por mais 5 minutos.