Tempo de Preparo: Até 1h30min
Serve: Até 10 porções
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Ingredientes:
- 1 kg de frango à passarinho
- 1/2 kg de batata
- Alho
- 1 cebola
- 1/2 copo de maionese
- 1/2 copo de requeijão
- Queijo ralado a gosto
- Sal a gosto
Modo de fazer:
- Tempere o frango com o alho, a cebola e o sal.
- Misture a maionese com o requeijão e unte o frango.
- Coloque em uma forma e cubra com papel alumínio.
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos.
- Cozinhe as batatas por 5 minutos.
- Unte-as com a mistura de maionese com requeijão.
- Retire o papel alumínio do frango e adicione as batatas.
- Deixe por cerca 1 hora ou até que fique dourado, virando de vez em quando.
- Antes de apagar o fogo, jogue queijo ralado em cima e deixe por mais 5 minutos.
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