Flan de Iogurte com Maracujá

O flan é uma receitinha especial para quem está à procura de a uma sobremesa fácil e rápida de fazer e,  acima de tudo, que seja deliciosa!

O flan tem textura leve e gelatinosa – é geladinha e refrescante!

Tudo isso faz do flan um doce muito apreciado até pelos mais exigentes paladares – o preparo é extremamente simples, mas o sabor conquista!

Que tal preparar um flan agora mesmo para a sua sobremesa? Vale muito à pena fazer!

 Autor: Helena Soares
Tempo de Preparo: Até 20 min
Serve:  Até 8 porções

Ingredientes:

Flan

  • 1 lata de leite condensado
  • ½ lata de suco de maracujá concentrado
  • 2 copos de iogurte natural
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor

Calda

  • Polpa de 2 maracujás
  • 1 xícara de chá de água
  • ½ xícara de chá de açúcar

Modo de fazer:

Flan

  1. Bata todos os ingredientes do flan no liquidificador e transfira para uma forma untada, levemente, com óleo.
  2. Leve à geladeira de um dia para o outro.

Calda

  1. Leve ao fogo os ingredientes da calda até reduzir – cerca de 15 minutos.
  2. Desenforme o flan, cubra com a calda fria e sirva.

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