O filé de tilápia com catupiry é um prato delicioso, leve, fácil de fazer, nutritivo e uma ótima pedida para inovar suas refeições diárias.
Além disso o peixe tem carne macia e suculenta, é um peixe muito fácil de encontrar e muito fácil de preparar também!
Quem gosta de pratos à base de peixes certamente vai adorar essa receita! Portanto aproveite a receita e faça já!
E então, bora pra cozinha?!
Filé de Tilápia com Catupiry
Tempo de Preparo: Até 40 min
Serve: Até 3 porções
Ingredientes:
- 8 filés de tilápia limpas
- 1 cebola grande cortada em rodelas
- 1 tomate maduro corado em rodelas
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Azeite de oliva
- Catupiry em bisnaga
- Queijo tipo parmesão ralado
Modo de fazer:
- Antes de mais nada pré-aqueça o forno em temperatura média – 180 graus.
- Em seguida leve ao fogo, em uma frigideira grande, o azeite, a cebola e o tomate.
- Então deixe dourar e, por cima, adicione os filés.
- Logo depois acrescente o sal e a pimenta a gosto e leve ao forno até cozinhar – preste atenção não é dourar, mas cozinhar.
- Assim que cozinhar retire do forno e cubra os filés com o catupiry e o queijo ralado.
- Por fim leve ao forno, novamente, deixe até dourar e sirva em seguida.
Dica: Se desejar inovar e sair da mesmice durante a semana confira outras receitinhas com peixe: Peixe Gratinado, Peixe ensopado, Estrogonofe de Peixe, Moqueca de Peixe e muito mais!