Receita incrível de filé de tilápia com catupiry, um prato delicioso, leve e nutritivo – o peixe tem carne macia e suculenta, é um peixe muito fácil de encontrar e muito fácil de preparar também!
Quem gosta de pratos à base de peixes vai adorar essa receita!
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Tempo de Preparo: Até 40 min
Serve: Até 3 porções
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Ingredientes:
- 8 filés de tilápia limpas
- 1 cebola grande cortada em rodelas
- 1 tomate maduro corado em rodelas
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Azeite de oliva
- Catupiry em bisnaga
- Queijo tipo parmesão ralado
Modo de fazer:
- Pré-aqueça o forno em temperatura média – 180 graus.
- Leve ao fogo, em uma frigideira grande, o azeite, a cebola e o tomate.
- Deixe dourar e, por cima, adicione os filés.
- Acrescente o sal e a pimenta, a gosto, e leve ao forno até cozinhar – preste atenção não é dourar, mas cozinhar.
- Retire do forno, cubra os filés com o catupiry e o queijo ralado.
- Leve ao forno, novamente, deixe até dourar e sirva em seguida.
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