A fatia húngara com doce de leite é um pãozinho-doce super saboroso e combina muito bem com um cafezinho.

Além disso a massa tem textura macia e o recheio de doce de leite adiciona ainda mais sabor à guloseima!

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E mais a guloseima tem preparo super fácil é versátil, pois pode ser recheada com vários outros ingredientes, além de caldas e coberturas.

É portanto uma receitinha pra lá de especial que encanta aos mais exigentes paladares! Então, que tal preparar agora para o seu café ou lanche da tarde?

E então, bora pra cozinha?!

Fatia Húngara com Doce de Leite

Tempo de Preparo:  Até 1h20min
Serve:  Até 25 porções

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Ingredientes:

  • 1 ½ xícara (chá) de leite morno
  • 2 ovos inteiros
  • 5 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 tabletes de fermento biológico fresco
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 5 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Margarina para untar
  • Farinha de trigo para polvilhar
  • ½ xícara (chá) de doce de leite cremoso
  • ½ xícara (chá) de creme de leite
  • Coco ralado para polvilhar
  • 2 xícaras (chá) de doce de leite cremoso
  • 1 xícara (chá) de coco ralado

Modo de fazer:

  1. Em primeiro lugar coloque no liquidificador, o leite juntamente com os ovos, a manteiga, o fermento, o açúcar e o sal e bata até ficar uma substância homogênea.
  2. Em seguida transfira para uma vasilha, adicione a farinha de trigo e sove até desgrudar das mãos – caso necessário adicione mais farinha.
  3. Logo depois cubra com um pano de pratos e deixe descansar por cerca de 20 minutinhos.
  4. Posteriormente abra a massa em uma superfície lisa e enfarinhada até ficar fina, espalhe o doce de leite misturado ao coco ralado sobre a massa e enrole como rocambole.
  5. Então corte o rocambole em fatias e coloque-as em uma forma grande untada e enfarinhada, uma do lado da outra.
  6. Em seguida cubra, deixe descansar por mais 40 minutinhos e leve ao forno médio pré-aquecido.
  7. Assim que dourar retire do forno e regue com o doce de leite misturado com o creme de leite.
  8. Por fim volte ao forno e deixe por mais 5 minutos, em seguida, retire do forno novamente, polvilhe coco ralado e sirva.
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