A farofa de pipoca é uma receitinha diferente, fácil de fazer, com poucos ingredientes e deliciosa – derrete na boca.
Isso porque o milho de pipoca, na versão farofa, fica irresistível, com uma textura incrível e saborosa!
Além disso é uma receita de baixo custo, de preparo simples e rápido e rica em fibras.
Desse modo a receita virou febre gastronômica e, se você ainda não experimentou não sabe o que está perdendo.
O prato combina com receitas doces e salgadas – é bastante versátil e agrada aos mais diversos paladares.
Por isso você pode servir a farofa acompanhada por grelhados em geral, em saladas, sobre purês ou como preferir.
Quer inovar e sair da mesmice? Aposte nesta receita, confira o passo a passo e surpreenda a todos! E então, bora pra cozinha?!
Farofa de Pipoca
Tempo de Preparo: Até 20min
Serve: Até 6 porções
Ingredientes:
- 100 g de milho para pipoca
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de azeite ou óleo
- 1 colher (chá) de sal grosso
Modo de fazer:
- Antes de mais nada coloque a manteiga ou o azeite e o sal em uma panela ou na pipoqueira e leve ao fogo para aquecer.
- Em seguida adicione o milho de pipoca, mexa bem e tampe a panela.
- Então chacoalhe sempre para o milho não grudar no fundo e, assim que a pipoca ficar pronta, divida em três partes iguais.
- Por fim bata uma porção de cada vez, no liquidificador, e utilize.
Dicas:
- Para melhor a trituração é importante sacudir o liquidificador.
- Você também pode fazer a versão doce, basta substituir o sal por açúcar e empregar em tortas, mousses, etc.