A farofa de dendê é uma farofinha de coloração bem amarelinha, com um sabor incrível e exótico e deixa qualquer pessoa com água na boca!
Além disso a receita é bastante simples e fácil de preparar e vai bem com uma grande variedade de pratos.
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Isso porque o azeite de dendê é bastante saboroso e popular, principalmente, na Bahia, mas é sucesso em todas as regiões do país.
Por isso se você quer inovar em sabor com um acompanhamento diferente e de sucesso confira abaixo como fazer.
Certamente todo mundo vai adorar e você vai surpreender e arrasar! E então, bora pra cozinha?!
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Farofa de Dendê
Tempo de Preparo: Até 30min
Serve: Até 2 porções
Ingredientes:
- 1/2 xícara (chá) de azeite de dendê
- 1 cebola grande ralada
- 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca crua
- Sal a gosto
Modo de fazer:
- Antes de mais nada coloque o azeite de dendê em uma frigideira grande e leve ao fogo para aquecer.
- Em seguida acrescente a cebola e deixe refogar.
- Então despeje, aos poucos, a farinha de mandioca sem parar de mexer.
- Logo depois tempere com o sal.
- Por fim transfira para uma tigela de louça e leve à mesa.
Dica: Acompanha bem uma Moqueca Baiana.
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