Ingredientes:

  • 1/2 xícara (chá) de azeite de dendê
  • 1 cebola grande ralada
  • 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca crua
  • Sal a gosto

Modo de fazer:

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  1. Coloque o azeite de dendê para aquecer numa frigideira grande.
  2. Acrescente a cebola e deixe refogar.
  3. Aos poucos, despeje a farinha, sem parar de mexer.
  4. Tempere com sal.
  5. Coloque numa tigela de louça e leve à mesa.

 

Dica: Acompanha bem moqueca baiana.

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