estrogonofe com frango é uma receita clássica, simples, fácil de fazer, versátil e super saborosa que agrada a diversos paladares!

Por isso o prato pode ser servido em diversas ocasiões – desde um almoço diário como até em festinhas e eventos diversos.

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Isso porque o prato é super popular e cada pessoa prepara o prato de uma forma diferente usando alguns segredinhos para incrementar o sabor.

Além disso é perfeito para acompanhar uma batatinha palha e um arroz branco soltinho – chega a dar água na boca!

Então não perca tempo, confira o passo a passo simples da receita logo abaixo e bora pra cozinha!

Estrogonofe com Frango

Tempo de Preparo: Até 1h
Serve: Até 4 porções

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Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 4 colheres (sopa) de cebola ralada
  • 1 kg de filé de frango cozido e desfiado
  • 1 colher (sopa) de molho inglês
  • 2 colheres (sopa) de conhaque
  • ½ xícara (chá) de ketchup
  • ½ xícara (chá) de champignon
  • Sal a gosto
  • 1 lata de creme de leite

Modo de fazer:

  1. Antes de mais nada em uma panela, em fogo médio, coloque o óleo e refogue a cebola e o frango.
  2. Em seguida adicione o molho inglês.
  3. Logo depois tire a panela do fogo e junte o conhaque.
  4. Então volte ao fogo com cuidado para não pegar fogo no conhaque.
  5. Em seguida acrescente o ketchup e o champignon;
  6. Então acerte o sal, espere ferver e desligue o fogo.
  7. Por fim coloque o creme de leite e sirva em seguida acompanhado por Arroz Branco e Batata Palha.
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