Os espetinhos de batata e linguiça são perfeitos para quem deseja inovar, de forma fácil e econômica.

Isso porque o espetinho leva ingredientes simples, que combinados conferem um sabor especial.

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Além disso os espetinhos podem combinar com outros alimentos como um bom molho ou um refrigerante.

E o melhor de tudo é que além é que você pode degustar o salgadinho ou vender e ganhar uma grana extra.

E então o que está esperando?  Bora pra cozinha?!

Espetinhos de Batata e Linguiça

Tempo de Preparo:  Até 45min
Serve:  Até 5 porções

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Ingredientes:

  • 600 g de linguiça toscana
  • 3 batatas cortadas em fatias bem finas
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Óleo para fritar

Modo de fazer:

  1. Antes de mais nada coloque a linguiça em uma panela com água fervente e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
  2. Posteriormente desligue o fogo, escorra a água, reserve para esfriar e corte em rodelas.
  3. Em seguida coloque uma rodela de linguiça no centro de uma fatia de batata e prenda com um palito.
  4. Então repita o procedimento até acabarem-se todos os ingredientes da receita.
  5. Logo depois leve uma frigideira ao fogo para aquecer.
  6. Assim que o óleo estiver bem quente frite, aos poucos, até dourar. Por fim escorra em papel absorvente e sirva com o molho de sua preferência.

 

 

Dica:  Se desejar inovar e diversificar o sabor com outras receitinhas de espetinhos, confira:  Espetinhos de Alcatra, Espetinhos de Porco com Bacon, Espetinhos de Coração de Frango e Espetinhos de Calabresa com Queijo.

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