Os espetinhos de batata e linguiça são perfeitos para quem deseja inovar, de forma fácil e econômica.
Isso porque o espetinho leva ingredientes simples, que combinados conferem um sabor especial.
Além disso os espetinhos podem combinar com outros alimentos como um bom molho ou um refrigerante.
E o melhor de tudo é que além é que você pode degustar o salgadinho ou vender e ganhar uma grana extra.
E então o que está esperando? Bora pra cozinha?!
Espetinhos de Batata e Linguiça
Tempo de Preparo: Até 45min
Serve: Até 5 porções
Ingredientes:
- 600 g de linguiça toscana
- 3 batatas cortadas em fatias bem finas
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Óleo para fritar
Modo de fazer:
- Antes de mais nada coloque a linguiça em uma panela com água fervente e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
- Posteriormente desligue o fogo, escorra a água, reserve para esfriar e corte em rodelas.
- Em seguida coloque uma rodela de linguiça no centro de uma fatia de batata e prenda com um palito.
- Então repita o procedimento até acabarem-se todos os ingredientes da receita.
- Logo depois leve uma frigideira ao fogo para aquecer.
- Assim que o óleo estiver bem quente frite, aos poucos, até dourar. Por fim escorra em papel absorvente e sirva com o molho de sua preferência.
Dica: Se desejar inovar e diversificar o sabor com outras receitinhas de espetinhos, confira: Espetinhos de Alcatra, Espetinhos de Porco com Bacon, Espetinhos de Coração de Frango e Espetinhos de Calabresa com Queijo.