Espetinho de Frango

Tempo de Preparo: Até 2:30min
Serve: Até 6 porções

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Ingredientes:

  • 3 peitos de frango
  • Suco de ½ limão
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 ramo de alecrim
  • Pimenta do reino a gosto
  • 1 colher (sopa) de mel
  • Sal grosso a gosto

Modo de fazer:

  1. Antes de mais nada corte os peitos de frango ao meio e depois em cubinhos.
  2. Em seguida numa tigela misture os temperos: a mostarda, o mel, o suco de limão, o alho, as folhinhas de alecrim e a pimenta.
  3. Reserve o sal para temperar a carne apenas na hora de levar à churrasqueira.
  4. Logo depois coloque os cubinhos de carne nos palitos e sobre eles espalhe a metade do molho.
  5. Então cubra com plástico filme e deixe descansar por cerca de 2 horas.
  6. Leve à churrasqueira pincelando com o restante do molho até dourar.

 

Dica: Acompanhe com uma Farofa Simples ou outra de sua preferência.

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