Ingredientes:
- 3 ½ xícaras (chá) de Confeitare de Leite Condensado
- 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de água
- 1 xícara (chá) de polpa de maracujá
- 2 ovos
- 4 colheres (sopa) de açúcar refinado.
- ¼ xícara (chá) de fermento biológico fresco
- 2 colheres (sopa) de sal
- ½ xícara (chá) de óleo
- 3 gemas
Modo de fazer:
- No liquidificador coloque a água, o óleo, os ovos, o açúcar e o fermento.
- Bata por aproximadamente de 1 minuto.
- Despeje o conteúdo em uma tigela.
- Acrescente, aos poucos, a farinha e o sal.
- Misture bem.
- Sove bem até a massa soltar das mãos.
- Divida em 24 partes iguais.
- Modele em bolas e deixe descansar por cerca de 20 minutos.
- Estenda a massa com auxílio de um rolo.
- Misture a polpa de maracujá com o Confeitare.
- Recheie e feche a massa modelando como um canudo.
- Pincele as gemas.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180º C até que doure.