Ingredientes:

  • 1 rolo de massa para pastel
  • 40 gramas de manteiga derretida para untar e pincelar
  • 2 colheres (sopa) de água para pincelar
Recheio
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 bananas-nanicas cortadas em rodelas
  • 1 xícara (chá) de creme de avelã

Modo de fazer:

Recheio
  1. Em uma panela, derreta a manteiga e o açúcar.
  2. Acrescente as bananas-nanicas e misture bem até que elas comecem a desmanchar.
  3. Transfira para um refratário e espere esfriar.
  4. Depois de frio acrescente o creme de avelã, misture bem e reserve.
Montagem
  1. Corte a massa de pastel com um cortador redondo grande, use um cortador que seja um pouco maior que o tamanho da forma das empadinhas.
  2. Coloque a massa na forma e recheie.
  3. Com um cortador menor, corte a tampa, pincele as bordas com água e tampe as empadinhas.
  4. Tire as rebarbas com o auxílio de uma faca e pincele manteiga.
  5. Leve ao forno a 200 graus por cerca de 20 minutos.
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