Tempo de Preparo: Até 1h20min
Serve: Até 8 porções
Ingredientes:
Massa
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 200 g de margarina forno e fogão
- 1 ovo
- 4 colheres (sopa) de leite
- 1 pitada de sal
- Recheio a seu gosto – frango, palmito etc.
Cobertura
- 3 fatias de muçarela
- ½ copo de leite
- 1 colher (café) de margarina
- 1 copo de requeijão
Modo de fazer:
- Misture a farinha e a margarina forno e fogão com as mãos, fazendo uma farofa.
- Acrescente o leite, o sal, o ovo e misture bem.
- Abra a massa com o auxílio de um rolo e forre o fundo de uma assadeira redonda com fundo removível.
- Disponha o recheio de sua preferência e finalize espalhando o requeijão por cima.
- Bata a muçarela, o leite e a margarina no liquidificador e despeje por cima do requeijão.
- Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 60 minutos.