O double chocolate muffins é um bolinho de sabor irresistível, pois a massa é feita à base de chocolate com pedacinhos de chocolate derretido.

Desse modo é impossível resistir! Os amantes de chocolate vão adorar! Quer arrasar na hora do lanche ou da sobremesa?

Então, o que está esperando? Bora pra cozinha!

Double Chocolate Muffins

Tempo de Preparo:  Até 30min
Serve:  Até 12 porções

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 3 colheres (chá) de fermento químico em pó
  • 4 colheres (sopa) de cacau em pó
  • ¼ de colher (chá) de sal
  • 170 g de chocolate meio amargo picado grosseiramente
  • 2 ovos
  • ⅓ xícara (chá) de manteiga derretida
  • ¾ de xícara (chá) de creme de leite fresco
  • ½ xícara (chá) de leite
  • ½ colher (sopa) de vinagre branco
  • 2 colheres (chá) de extrato de baunilha

Modo de fazer:

  1. Antes de mais nada pré-aqueça o forno em temperatura média – 180 graus.
  2. Em seguida coloque as forminhas de muffin sobre uma forma ou unte as forminhas.
  3. Logo depois misture bem, em uma tigela, os ingredientes secos da receita.
  4. Então misture, em outra tigela, os demais ingredientes – ovos, manteiga, creme de leite, leite, vinagre e baunilha.
  5. Posteriormente junte os conteúdos das duas tigelas, misture bem e coloque a massa nas forminhas até completar ¾ de cada uma.
  6. Por fim leve para assar por cerca de 20 a 25 minutinhos.