O double chocolate muffins é um bolinho de sabor irresistível, pois a massa é feita à base de chocolate com pedacinhos de chocolate derretido.
Desse modo é impossível resistir! Os amantes de chocolate vão adorar! Quer arrasar na hora do lanche ou da sobremesa?
Então, o que está esperando? Bora pra cozinha!
Double Chocolate Muffins
Tempo de Preparo: Até 30min
Serve: Até 12 porções
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 3 colheres (chá) de fermento químico em pó
- 4 colheres (sopa) de cacau em pó
- ¼ de colher (chá) de sal
- 170 g de chocolate meio amargo picado grosseiramente
- 2 ovos
- ⅓ xícara (chá) de manteiga derretida
- ¾ de xícara (chá) de creme de leite fresco
- ½ xícara (chá) de leite
- ½ colher (sopa) de vinagre branco
- 2 colheres (chá) de extrato de baunilha
Modo de fazer:
- Antes de mais nada pré-aqueça o forno em temperatura média – 180 graus.
- Em seguida coloque as forminhas de muffin sobre uma forma ou unte as forminhas.
- Logo depois misture bem, em uma tigela, os ingredientes secos da receita.
- Então misture, em outra tigela, os demais ingredientes – ovos, manteiga, creme de leite, leite, vinagre e baunilha.
- Posteriormente junte os conteúdos das duas tigelas, misture bem e coloque a massa nas forminhas até completar ¾ de cada uma.
- Por fim leve para assar por cerca de 20 a 25 minutinhos.