O doce de leite de corte é uma receita super antiga – da ‘época da vovó’ e nos remete a tempos felizes!

A guloseima é super parecida com as vendidas em padarias e é extremamente fácil de preparar – fica durinha, ideal para cortar em tamanhos menores.

Publicidade

E, além da praticidade, a gordice é feita com leite em pó que confere ainda mais sabor e cremosidade ao doce na hora de cortar.

Dessa forma os quadradinhos do doce ficam deliciosamente irresistíveis – com um sabor único e incomparável e,  certamente, todos vão querer bis! rsrsrs

Que tal fazer agora e saborear essa delícia que deixa todo  mundo com água na boca! Você vai amar o resultado! E então, bora pra cozinha?!

Doce de Leite de Corte

Tempo de Preparo:  Até 1h
Serve:  Até 20 porções

Publicidade

Ingredientes:

  • ½ xícara (chá) de leite integral liquido
  • 500 g de açúcar refinado
  • 1 colher (sopa) de margarina em temperatura ambiente
  • 2 xícaras (chá) leite em pó Ninho

Modo de fazer:

  1. Antes de mais nada misture, em uma panela, o leite com o açúcar e a margarina até formar um creme.
  2. Logo depois leve ao fogo médio, mexendo sem parar até ferver.
  3. Em seguida abaixe o fogo e adicione o leite ninho.
  4. Então mexa de vez em quando até engrossar e ficar marrom claro e soltar do fundo da panela.
  5. Posteriormente apague o fogo, deixe esfriar um pouco e mexa mais para deixá-lo ainda mais grosso.
  6. Então unte uma superfície grande com manteiga e despeje o doce.
  7. Por fim deixe esfriar bem e corte em quadradinhos antes de servir.

 

 

Dicas:

  1. Guarde em um recipiente de vidro e consuma em, no máximo, até 5 dias.
  2. Veja outras deliciosas receitas de doce de leite para você inovar e variar em sabor durante a semana:  Doce de Leite em Pó com Coco, Doce de Leite com Ameixa e Coco.
Publicidade