O doce de bolacha é uma receita fantástica, muito fácil de fazer e com um custo super em conta!

Além disso o doce tem muitas variações no modo de preparo e costuma agradar aos mais diversos paladares.

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Por isso algumas receitas levam biscoito no recheio, outras receitas na massa e na cobertura, mas todos têm uma textura incrível!

Portanto não perca a oportunidade de experimentar, saiba como preparar essa delícia e deixe a sua sobremesa ainda mais saborosa!

Este receita se baseia na tradição da original – com bolachas Maria e o destaque está no recheio que é feito com café.

Tem como resistir? Faça e convide seus amigos – a receita vai dar o que falar! E então, bora pra cozinha?!

Doce de Bolacha

Tempo de Preparo: Até 50 min
Serve:  Até 10 porções

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Ingredientes:

  • 1 pacote de bolachas tipo Maria
  • 1 lata de leite condensado
  • 250 ml de leite
  • 6 gemas
  • 100 ml de café
  • 2 pacotes de nata de 200 ml cada

Modo de fazer:

  1. Antes de mais nada coloque o leite condensado em uma panela, adicione as gemas e mexa.
  2. Em seguida junte o leite, misture e leve ao fogo baixo mexendo sempre até ferver.
  3. Assim que ferver, desligue o fogo e coloque uma camada do creme em um recipiente ou em taças individuais.
  4. Logo depois acrescente uma camada de bolachas previamente passadas pelo café e outra camada de creme.
  5. Então repita o procedimento e termine com uma camada de creme.
  6. Bata as natas em chantilly, espalhe por cima do doce e leve à geladeira por cerca de uma hora, antes de servir.
  7. Por fim decore com bolachas partidas ao meio ou trituradas.
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