O doce de bolacha é uma receita fantástica, muito fácil de fazer e com um custo super em conta!
Além disso o doce tem muitas variações no modo de preparo e costuma agradar aos mais diversos paladares.
Por isso algumas receitas levam biscoito no recheio, outras receitas na massa e na cobertura, mas todos têm uma textura incrível!
Portanto não perca a oportunidade de experimentar, saiba como preparar essa delícia e deixe a sua sobremesa ainda mais saborosa!
Este receita se baseia na tradição da original – com bolachas Maria e o destaque está no recheio que é feito com café.
Tem como resistir? Faça e convide seus amigos – a receita vai dar o que falar! E então, bora pra cozinha?!
Doce de Bolacha
Tempo de Preparo: Até 50 min
Serve: Até 10 porções
Ingredientes:
- 1 pacote de bolachas tipo Maria
- 1 lata de leite condensado
- 250 ml de leite
- 6 gemas
- 100 ml de café
- 2 pacotes de nata de 200 ml cada
Modo de fazer:
- Antes de mais nada coloque o leite condensado em uma panela, adicione as gemas e mexa.
- Em seguida junte o leite, misture e leve ao fogo baixo mexendo sempre até ferver.
- Assim que ferver, desligue o fogo e coloque uma camada do creme em um recipiente ou em taças individuais.
- Logo depois acrescente uma camada de bolachas previamente passadas pelo café e outra camada de creme.
- Então repita o procedimento e termine com uma camada de creme.
- Bata as natas em chantilly, espalhe por cima do doce e leve à geladeira por cerca de uma hora, antes de servir.
- Por fim decore com bolachas partidas ao meio ou trituradas.