O desmoldante de bolo caseiro é uma receita incrível e de grande auxílio na hora de desenformar bolos.

Isso porque algumas pessoas apresentam dificuldades na hora de desenformar o bolo e o quebram.

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Afinal quem é que nunca quebrou um bolo na hora de retirar da forma? Por isso, algumas pessoas costumam utilizar papel manteiga ou untar com manteiga e salpicar farinha de trigo.

Mas algumas boleiras se queixam de indesejáveis casquinhas que surgem nas laterais e bordas dos bolos com o procedimento.

Então, para resolver o problema as indústrias já disponibilizaram desmoldantes para um perfeito desenforme da massa.

No entanto os preços do produto são exorbitantes e nada melhor que aprender como fazer o seu próprio desmoldante.

Além disso a receita é prática e uma mão na roda para quem produz bolos caseiros, pasta americana e brigadeiros.

Então que tal aprender como fazer a versão caseira e arrasar com bolos perfeitos?  E então, bora pra cozinha?!

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Desmoldante de Bolo Caseiro

Ingredientes:

  • Óleo de canola – 1 xícara (chá)
  • Farinha de trigo – 1 xícara (chá)
  • Gordura vegetal – 1 xícara (chá)

Modo de fazer:

  1. Antes de mais nada junte o óleo de canola e a gordura vegetal em uma tigela e misture.
  2. Por fim adicione a farinha de trigo e bata bem com um fouet até formar uma pasta.

 

 

Dicas:

  1. Para conservar o desmoldante guarde-o em um recipiente fechado por, no máximo, dois meses.
  2. Se desejar experimentar o desmoldante aproveita e faça já algumas receitinhas de bolo:  Bolo de Chocolate Simples, Bolo de Fubá com Laranja, Bolo de Uva, Bolo Caipira e muitos outros.

 

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