O desmoldante de bolo caseiro é uma receita incrível e de grande auxílio na hora de desenformar bolos.
Isso porque algumas pessoas apresentam dificuldades na hora de desenformar o bolo e o quebram.
Afinal quem é que nunca quebrou um bolo na hora de retirar da forma? Por isso, algumas pessoas costumam utilizar papel manteiga ou untar com manteiga e salpicar farinha de trigo.
Mas algumas boleiras se queixam de indesejáveis casquinhas que surgem nas laterais e bordas dos bolos com o procedimento.
Então, para resolver o problema as indústrias já disponibilizaram desmoldantes para um perfeito desenforme da massa.
No entanto os preços do produto são exorbitantes e nada melhor que aprender como fazer o seu próprio desmoldante.
Além disso a receita é prática e uma mão na roda para quem produz bolos caseiros, pasta americana e brigadeiros.
Então que tal aprender como fazer a versão caseira e arrasar com bolos perfeitos? E então, bora pra cozinha?!
Desmoldante de Bolo Caseiro
Ingredientes:
- Óleo de canola – 1 xícara (chá)
- Farinha de trigo – 1 xícara (chá)
- Gordura vegetal – 1 xícara (chá)
Modo de fazer:
- Antes de mais nada junte o óleo de canola e a gordura vegetal em uma tigela e misture.
- Por fim adicione a farinha de trigo e bata bem com um fouet até formar uma pasta.
Dicas:
- Para conservar o desmoldante guarde-o em um recipiente fechado por, no máximo, dois meses.
- Se desejar experimentar o desmoldante aproveita e faça já algumas receitinhas de bolo: Bolo de Chocolate Simples, Bolo de Fubá com Laranja, Bolo de Uva, Bolo Caipira e muitos outros.