O maracujá é uma das frutas mais saborosas e consumidas no Brasil, tem uma acidez peculiar pra lá de especial e é tão gostosa que pode ser servida de diferentes formas – desde preparos doces até receitas salgadas.
O maracujá tem o poder de transformar as suas refeições em um prato da mais alta gastronomia!
O Saúde Vida Total trouxe a sobremesa Delícia de Maracujá, que além das qualidades já citadas é super elegante – tem preparo simples e com ingredientes que todo mundo tem em casa.
É uma sobremesa rápida – fica pronta em poucos minutos e, é ideal para servir em um almoço ou jantar especial!
Não perca a chance de experimentar!
Tempo de Preparo: Até 40 min
Serve: Até 8 porções
Ingredientes:
Mousse
- 1 litro de leite
- 2 caixas de gelatina sabor maracujá
Calda
- 1 maracujá
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 150 ml de água
Modo de fazer:
Mousse
- Ferva o leite e dissolva a gelatina conforme instruções da embalagem.
- Assim que esfriar, um pouco, leve ao liquidificador e bata bem.
- Coloque a mistura numa forma para pudim e leve à geladeira, preferencialmente, de véspera.
Calda
- Leve ao fogo o maracujá com as sementes, o açúcar e a água.
- Ferva até tomar consistência deixe esfriar um pouco ou leve à geladeira.
- Desenforme a mousse e decore com a calda.
- Sirva.