Ingredientes:

  • 2 latinhas de milho em conserva
  • 1/2 litro de leite
  • 2 colheres de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de amido (maisena)
  • Canela em pó (opcional)

Modo de fazer:

  1. Peneire o milho e tire toda a água da conserva.
  2. Bata no liquidificador o milho com o leite e o açúcar.
  3. Coe em uma peneira e coloque em uma panela.
  4. Leve ao fogo até engrossar um pouquinho, sem o amido.
  5. Cozinhe por 15 minutos, mexendo sempre, para não grudar.
  6. Deixe esfriar um pouco.
  7. Bata no liquidificador com o leite condensado.
  8. Leve novamente ao fogo com o amido e espere engrossar.
  9. Despeje em um bonito refratário e se quiser adicione canela.
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