O cupcake Romeu e Julieta é um bolinho charmoso, saboroso, de sucesso absoluto em qualquer situação e super prático de fazer.
Isso porque os docinhos são feitos em forminhas especiais, não dão muito trabalho para preparar e o resultado é super fofo, atraente e de sabor irresistível.
Além disso a guloseima ganhou espaço em festinhas e eventos em geral devido as suas várias possibilidades de decoração e sabor.
Desse modo os bolinhos enchem os olhos e a boca d’água – rsrsrs, portanto não perca a chance de fazer e arrasar!
Ademais, diferentemente do que muitos pensam, a receita é super simples – não tem erro, qualquer pessoa é capaz de preparar.
Para isso basta seguir o passo a passo logo abaixo, sem medo de errar! Confira e apaixone-se! E então, bora pra cozinha?!
Cupcake Romeu e Julieta
Tempo de Preparo: Até 40min
Serve: Até 16 porções
Ingredientes:
- 180 g de açúcar
- 180 g de farinha de trigo com fermento
- 3 ovos
- 180 g de manteiga sem sal
- 110 g de cream cheese
- 120 g de gotas de chocolate branco
Cobertura
- 500 ml de creme de leite fresco
- 50 g de açúcar
- 2 colheres (chá) de essência de baunilha
Modo de fazer:
- Antes de mais nada bata os ovos e o açúcar na batedeira até formar uma espuma.
- Em seguida, sem parar de bater, acrescente a farinha de trigo e a manteiga.
- Logo depois desligue a batedeira e misture delicadamente o cream cheese e as gotas de chocolate.
- Então divida a massa em forminhas e leve ao forno por cerca de 15 minutos ou até que esteja assada.
Cobertura
- Em primeiro lugar coloque o creme de leite na tigela da batedeira e bata em velocidade alta ate começar a encorpar.
- Em seguida adicione o açúcar e a baunilha e continue batendo, em velocidade média, até obter o ponto chantili.
Montagem
- Por fim espalhe o creme sobre os cupcakes e decore com tiras de goiabada cascão ou a gosto.