Receita super fofa e deliciosa de cupcake – uma das receitas de cupcake mais fáceis e gostosas de fazer – você volta a ser criança com os ovinhos de chocolate coloridos, eles ficam um charme!

Esses adoráveis cupcakes podem ser usados para presentear ou servir como decoração na mesa principal de sobremesas!  Que tal, gostou da ideia?  Então, vamos fazer!

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Tempo de Preparo: Até 60 minutos
Serve:  Até 8 porções

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Ingredientes:

Cupcake
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 ovo inteiro
  • ½ xícara de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (chá) de essência de baunilha
  • 2 colheres (chá) de fermento químico em pó
Cobertura
  • 200 g de chocolate ao leite meio amargo picado
  • ½ caixinha de creme de leite
  • Ovinhos de chocolate para decorar

Modo de fazer:

Cupcake
  1. Com um fouet bata o ovo e o açúcar até misturar bem.
  2. Acrescente a manteiga e bata novamente.
  3. Junte a baunilha, a farinha de trigo e o cacau em pó, alternadamente com o leite.
  4. Adicione o fermento em pó por último.
  5. Se a massa ficar muito dura acrescente um pouquinho mais de leite.
  6. Preencha 2/3 das forminhas de cupcake e leve para assar em forno médio, pré-aquecido, até dourar – cerca de 20 minutos.
Cobertura
  1. Derreta o chocolate em banho-maria ou micro-ondas e misture com o creme de leite.
  2. Deixe na geladeira coberto com plástico filme até que endureça.
  3. Cubra os cupcakes com bico de confeitar ou espalhe com uma colher e decore com os ovinhos de chocolate.

 

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