Cubinhos de Pizza

Cubinhos de Pizza

Os cubinhos de pizza são irresistíveis e fáceis de fazer – em forminhas de gelo e ficam perfeitos para festas ou eventos diversos e, ainda, pra comer a qualquer momento!

A receita é super prática, fica pronta rapidinho e com um sabor inigualável – nesta receita vamos provar que tamanho não é documento rsrsrs!

Publicidade

Os cubinhos de pizza podem ser pequenos, mas ao degusta-los com certeza vão te surpreender!  Então, não perca a chance de se deliciar com uma pizza recheada com seu sabor favorito quando sentir vontade!

Confira o passo a passo da receita, logo abaixo, e delicie-se!  Bora pra cozinha!

Autor: Helena Soares
Tempo de Preparo:  Até 30min
Serve:  Até 12 porções

Publicidade

Ingredientes:

  • Farinha de trigo para polvilhar
  • 1 massa de pizza caseira fresca ou comprada pronta
  • Bolas de muçarela de búfala pequenas
  • Presunto cortado em cubinhos
  • Folhas de manjericão
  • Tomates-cereja cortados em fatias

Modo de fazer:

  1. Polvilhe um pouco de farinha sobre uma forma de gelo.
  2. Corte a massa de pizza ao meio e coloque-a por cima da forma de gelo.
  3. Com o dedo e de forma cuidadosa pressione a massa até o fundo de cada espaço da bandeja.
  4. Coloque uma bola de muçarela em cada um desses espaços já com a massa.
  5. Arrume o tomate, o manjericão e o presunto sobre a muçarela e cubra com a segunda metade da massa de pizza.
  6. Passe um rolo por cima para unir as duas massas e corte o excesso ao redor das bordas.
  7. Leve a forma de gelo ao congelador por cerca de 2 horas.
  8. Desenforme a massa e com o auxílio de uma faca corte os cubinhos de pizza.
  9. Coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno médio para assar por cerca de 30 minutinhos.

 

 

Dica:   Substitua o recheio a seu gosto – atum, calabresa, carne moída, bacon, enfim… Mas nunca esqueça da muçarela!

 

Publicidade

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado.