Os cubinhos de pizza são irresistíveis e fáceis de fazer – em forminhas de gelo e ficam perfeitos para festas ou eventos diversos e, ainda, pra comer a qualquer momento!
A receita é super prática, fica pronta rapidinho e com um sabor inigualável – nesta receita vamos provar que tamanho não é documento rsrsrs!
Os cubinhos de pizza podem ser pequenos, mas ao degusta-los com certeza vão te surpreender! Então, não perca a chance de se deliciar com uma pizza recheada com seu sabor favorito quando sentir vontade!
Confira o passo a passo da receita, logo abaixo, e delicie-se! Bora pra cozinha!
Autor: Helena Soares
Tempo de Preparo: Até 30min
Serve: Até 12 porções
Ingredientes:
- Farinha de trigo para polvilhar
- 1 massa de pizza caseira fresca ou comprada pronta
- Bolas de muçarela de búfala pequenas
- Presunto cortado em cubinhos
- Folhas de manjericão
- Tomates-cereja cortados em fatias
Modo de fazer:
- Polvilhe um pouco de farinha sobre uma forma de gelo.
- Corte a massa de pizza ao meio e coloque-a por cima da forma de gelo.
- Com o dedo e de forma cuidadosa pressione a massa até o fundo de cada espaço da bandeja.
- Coloque uma bola de muçarela em cada um desses espaços já com a massa.
- Arrume o tomate, o manjericão e o presunto sobre a muçarela e cubra com a segunda metade da massa de pizza.
- Passe um rolo por cima para unir as duas massas e corte o excesso ao redor das bordas.
- Leve a forma de gelo ao congelador por cerca de 2 horas.
- Desenforme a massa e com o auxílio de uma faca corte os cubinhos de pizza.
- Coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno médio para assar por cerca de 30 minutinhos.
Dica: Substitua o recheio a seu gosto – atum, calabresa, carne moída, bacon, enfim… Mas nunca esqueça da muçarela!