Ingredientes:⠀⠀⠀

Massa
  • 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 ovo
  • Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Recheio
  • 4 mangas maduras em cubos
  • Suco de 1/2 limão
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Cobertura
  • 1 1/4 de xícara (chá) de manteiga gelada
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 1/3 de xícara (chá) de açúcar⠀⠀⠀

Modo de fazer:

Massa
  1. Em uma tigela coloque a farinha, a manteiga, o açúcar, o ovo e misture até formar uma massa homogênea. ⠀⠀
  2. Abra a massa com o auxílio de um rolo entre duas folhas plásticas.
  3. Forre o fundo e a lateral de uma forma de aro removível de 22 cm e leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 10 minutos.
  4. Retire do forno e deixe esfriar.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Recheio
  1. Misture os ingredientes e reserve.
Cobertura
  1. Corte a manteiga gelada em cubos pequenos e, em uma tigela, misture com as pontas dos dedos.
  2. Junte a farinha e o açúcar até formar uma farofa úmida e reserve na geladeira por 30 minutos.
Montagem
  1. Distribua o recheio sobre a massa e cubra com a farofa reservada. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 20 minutos ou até dourar a superfície.
  2. Retire do forno, deixe amornar e sirva.
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