O creme de ricota é uma receita deliciosa, super fácil de preparar e com poucos ingredientes.

Além disso o resultado é um creme leve e nutritivo com uma cremosidade que deixa qualquer pessoa com água na boca!

Portanto, se você quer uma receitinha feita no capricho, confira o passo a passo abaixo e surpreenda-se!

E então, bora pra cozinha?!

Creme de Ricota

Tempo de Preparo:  Até 5min
Serve:  Até 300 gramas

Ingredientes:

  • 200 g de ricota
  • 100 ml de leite quente
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Sal a gosto

Modo de fazer:

  1. Antes de mais nada coloque a ricota em uma tigela e amasse com um garfo para esfarelá-la.
  2. Em seguida transfira para o liquidificador, adicione o leite e a manteiga.
  3. Então bata por cerca de 1 minutinho em velocidade baixa.
  4. Posteriormente desligue o liquidificador, mexa com uma colher e volte a bater por mais um minuto.
  5. Assim que estiver homogêneo, tempere com o sal e outros temperos a seu gosto, caso queira adicionar.
  6. Por fim reserve para esfriar, transfira para um pote fechado hermeticamente e guarde na geladeira.

 

Dicas:

  1. Assim que o creme esfriar ficará com a consistência mais firme.
  2. A durabilidade é de até uma semana se conservado em geladeira.