Creme de Ervilha com Bacon

O creme de ervilha é uma excelente opção para aqueles dias em que você não está nenhum pouco animada para preparar uma refeição elaborada.

Tudo o que você precisa é uma refeição rápida de fazer, saborosa e quentinha.

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Penando nisso o Saúde Vida Total trouxe para você um creme de ervilhas com bacon fantástico – a receita é muito fácil de fazer com ingredientes fáceis de encontrar.

Este é um prato delicioso e versátil – pode-se incrementar substituindo os ingredientes ou adicionando batatas, caldos de legumes ou carnes.

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O que não falta é criatividade na hora de inovar e, independentemente da escolha dos ingredientes, o resultado será maravilhoso!

Esta receita é bastante simples, mas com qualidade nutricional e apetitosa. Confira o passo a passo desse creme com sabor apaixonante e aproveite!

Tempo de Preparo:  Até 40min
Serve:  Até 8 porções

Ingredientes:

  • 1 pacote de ervilhas secas
  • 2 litros de água
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • 1 cebola média cortada em cubinhos
  • 100 g de bacon cortado em quadradinhos
  • 1 linguiça calabresa cortada em cubinhos
  • Sal a gosto
  • Pão torrado em cubinhos

Modo de Fazer:

  1. Cozinhe as ervilhas em 2 litros de água junto com o caldo de legumes.
  2. Quando estiverem cozidas bata no liquidificador e reserve.
  3. Em uma panela, à parte, frite o bacon, a cebola e a linguiça.
  4. Agregue o creme batido e confira o sal.
  5. Sirva quente acompanhado por pedacinhos de pão torrado.
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