O alho é um vegetal repleto de nutrientes como vitaminas A, B1, B2, B6, C e E, aminoácidos, sais minerais como selênio, enxofre, iodo, cromo, silício, ferro além de ser um antioxidante natural.

Entretanto, além dos excelentes benefícios para a saúde, o alho é um ingrediente de sabor marcante usado em inúmeras receitas.

Publicidade

Uma delas é o creme de alho para pão – uma receita deliciosa e fácil de preparar que deixa o pão com um sabor incrível!

O creme pode ser usado nos mais diversos tipos de pães, em torradas e até como aperitivo.  Veja abaixo como fazer esse delicioso de creme de alho e surpreenda pelo sabor e qualidade.

Quer deixar todo mundo com água na boca? Então, bora pra cozinha!

Publicidade

Ingredientes:

  • Pão Francês, bisnaga, baguete ou pão de leite a gosto
  • 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • 4 colheres (sopa) de maionese
  • 5 dentes de alho
  • Salsa picada, orégano ou manjericão picado a gosto
  • Mussarela e parmesão ralado a gosto
  • Azeite extra virgem a gosto

Modo de fazer:

  1. Corte o pão desejado em tiras sem separar as fatias e reserve.
  2. No liquidificador ou processador bata a manteiga, a maionese e o alho até ficar homogêneo.
  3. Adicione as ervas escolhidas e bata por alguns instantes.
  4. Passe o creme de alho em todo o pão, coloque bastante queijo mussarela e parmesão.
  5. Leve ao forno médio – 180 graus até dourar.
  6. Retire do forno e sirva imediatamente!

 

Pão com creme de alho
Pão com Creme de Alho

 

 

 

Dica:  Adicione os temperos de sua preferência no preparo – use a sua imaginação. Inspire-se!

 

Publicidade