Ingredientes:

  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva
  • ½ cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 300 g de peito de frango cozido e desfiado
  • sal a gosto
  • 3 colheres de sopa de molho de tomate
  • 1 pitada de salsinha picada
  • 2 xícaras de requeijão
  • 3 xícaras de polvilho azedo
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado

Modo de fazer:

  1. Aqueça uma panela e adicione o azeite.
  2. Refogue a cebola, o alho.
  3. Junte o frango desfiado e tempere com sal.
  4. Acrescente o molho de tomate e a salsinha.
  5. Em uma tigela disponha o requeijão, o polvilho e o parmesão.
  6. Misture bem até ficar com uma consistência homogênea e firme.
  7. Pegue porções da massa, faça bolinhas e abra em formato de concha.
  8. Recheie com o frango e feche.
  9. Leve ao forno pré-aquecido 180 graus por cerca de 30 minutos.
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