Couve-Flor Recheada

A couve-flor é uma hortaliça super saudável, repleta de nutrientes – possui vitaminas, fibras e antioxidantes. Além de ser um alimento extremamente saboroso quando preparada de forma correta.

Atualmente existem muitas formas de se preparar a hortaliça – é um ingrediente bastante versátil e, o que não falta é imaginação!

Veja como preparar uma das várias receitas possíveis com essa hortaliça e alimente-se com sabor e qualidade. Confira como fazer a couve-flor recheada.

É um prato rápido e fácil de preparar – você certamente vai adorar! Venha logo pra cozinha e bom apetite!

Autor: Helena Soares
Tempo de Preparo: Até 45 min
Serve:  Até 6 porções

Ingredientes:

  • 1 pé de couve-flor cozida
  • 100 g de mussarela fatiada
  • 100 g de presunto magro fatiado
  • 2 colheres (sopa) de manjericão fresco
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 1/2 xícara (chá) de queijo ralado

Modo de preparo:

  1. Pré-aqueça o forno em temperatura média – 180 graus.
  2. Coloque a couve-flor em um refratário médio de 31 cm  x 19 cm e reserve.
  3. Faça rolinhos com a mussarela e com o presunto.
  4. Distribua os rolinhos e as folhas de manjericão entre os ramos da couve-flor cozida.
  5. Espalhe a maionese sobre a couve flor e polvilhe o queijo ralado.
  6. Leve ao forno até dourar – cerca de 15 minutos e sirva em seguida.

 

 

Dica: Experimente substituir a mussarela por queijo prato e o presunto por salame.

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