Coleslaw – Salada de Repolho

Autor: Helena Soares
Tempo de Preparo: Até 30min
Serve:  Até 4 porções

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Ingredientes:

Salada
  • 2 maçãs sem casca, picadas em cubos
  • 1/2 repolho picado em tirinhas
  • 1/2 xícara de uvas-passa preta
Para o molho
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • pimenta do reino
  • Sal

Modo de fazer:

  1. Misture bem todos os ingredientes do molho.
  2. Em uma saladeira misture a uva, a maçã e o repolho.
  3. Regue a salada com o molho mexendo delicadamente.
  4. Sirva imediatamente.

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