Cocada de Leite Ninho

Cocada de Leite Ninho

A cocada de leite Ninho é um doce maravilhoso – é fácil de fazer, leva poucos ingredientes, é super macia e derrete na boca, é simplesmente deliciosa!

A receita é uma ótima opção para venda ou para degustar e adoçar o paladar, não tem hora ou lugar – todo mundo adora!

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Confira a receita logo abaixo, vale muito à pena experimentar!  Bora pra cozinha!

Autor: Helena Soares
Tempo de Preparo:  Até 30min
Serve:  Até 20 porções

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Ingredientes:

  • ½ kg de açúcar
  • ½ xícara de leite integral
  • 1 colher (de sopa) de manteiga
  • 200 g de leite em pó
  • ½ xícara de coco ralado

Modo de fazer:

  1. Em uma panela coloque o açúcar, manteiga, o leite integral e mexa bem.
  2. Leve ao fogo baixo e mexa sempre até ver o fundo da panela.
  3. Adicione o leite em pó e o coco ralado e mexa bem para misturar completamente.
  4. Unte uma forma com manteiga, coloque o doce, espalhe bem e espere amornar.
  5. Corte em quadradinhos,  deixe esfriar e sirva a seguir.

 

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