Chuchu Refogado
Ingredientes:
- 1 chuchu em cubos
- ½ cebola picada
- 2 alhos picados
- 1 colher rasa de semente de chia
- 1 colher de azeite ou óleo
- 150 ml de água
- Sal a gosto
Modo de fazer:
- Antes de mais nada refogue em fogo alto o azeite, o alho e a cebola.
- Em seguida acrescente o chuchu em cubos e a semente de chia.
- Logo depois deixe refogar de 2 a 3 minutos.
- Então adicione a água e o sal.
- Por fim não deixe que ele cozinhe muito deve ser al dente.
- Sirva em seguida.