O chuchu recheado com frango é um prato leve, saboroso, de preparo fácil e versátil, pois você pode substituir o recheio pelo de sua preferência.

Assim você pode incrementar a receita com carnes, com legumes diversos, com queijos, linguiça ou o que sua imaginação permitir.

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Dessa forma o resultado é incrível e deixa todo mundo com água na boca!

Portanto não perca a chance de conferir o  passo a passo da receita logo abaixo! Faça e delicie-se!

E então, bora pra cozinha?!

Chuchu Recheado com Frango

Tempo de Preparo: Até 45min
Serve: Até 6 porções

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Ingredientes:

  • 3 chuchus cortados no sentido do comprimento
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • Sal a gosto
Recheio
  • 3 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
  • 1 tomate sem sementes picado
  • 1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picadinha
  • Sal a gosto
  • Cebolinha picada a gosto
  • 1 xícara (chá) de requeijão

Modo de fazer:

Recheio
  1. Antes de mais nada leve ao fogo uma panela com o azeite, adicione a cebola e frite até murchar.
  2. Em seguida acrescente o frango, o tomate, a azeitona e o sal e refogue por cerca de 5 minutos.
  3. Posteriormente desligue o fogo, junte o requeijão e a cebolinha, misture bem e reserve.
Montagem
  1. Primeiramente cozinhe os chuchus por cerca de 3 minutos em água fervente com sal, retire da panela e reserve para amornar.
  2. Assim que amornar retire a polpa, com ajuda de uma colher, formando canoas.
  3. Então pique a polpa, misture com o recheio reservado e recheie as canoas.
  4. Por fim coloque em uma assadeira, polvilhe com o parmesão ralado e leve ao forno médio pré-aquecido por cerca de 20 minutos ou até dourar.
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